Упаковка - мусор или возможность сэкономить? Часть 1

«В стоимость продукта не входят рекламные наценки и стоимость дизайна. Вы платите только за качественный натуральный сок».

Такую информацию разместил известный производитель на пакетах с соком более чем скромного дизайна. А действительно, задумываемся ли мы о стоимости упаковки продуктов, когда оплачиваем их в супермаркете?

В среднем супермаркете с ассортиментом около 15−17 тысяч упаковка рассматривается маркетологами своеобразным пятисекундным рекламным роликом и практически единственной возможностью привлечь наше внимание. Супермаркеты с системой самообслуживания сделали упаковку важным маркетинговым инструментом, средством конкурентной борьбы, ведь товар в торговом зале доступен покупателю еще до того момента, как он его приобрел, он может потрогать продукт рукой и потом либо купить, либо положить на место. Да и магазинов самообслуживания просто не было бы при отсутствии товаров в расфасованном виде и соответствующей упаковки, поэтому производство и рынок упаковки по темпам своего развития сравним с автомобильным.

В конечном счете, удачно подобранная упаковка с лихвой оправдывает вложения в нее, поэтому производитель может позволить себе и позволяет любой каприз… за наши деньги. Яркая упаковка вызывает больший интерес у потребителей, чем продукция в пленке без печати, тем более если производитель продукта еще не получил широкую известность. Однако расходы на пленку с печатью существенно выше: здесь, кроме ширины, толщины и качества расходного материала, учитываются также область печати и количество используемых цветов. Себестоимость пакета с печатью может возрасти в несколько раз.

Деятельность многих производителей сегодня базируется на принципе: «Упаковка — это тоже продукт». Недаром так развит рынок упаковки в Северной Америке и Западной Европе. Потребление упаковки на душу населения в цивилизованных странах впечатляет: лучше всех «упакованы» американцы — 230 кг на человека в год, и европейцы — в среднем 120 кг. По данным все-мирной организации упаковщиков (WPO) упаковочная промышленность «весит» около 2% совокупного мирового продукта.

Производителю необходимо по возможности максимально исключить зависимость производства от реализации, иметь возможность «работать на склад», а значит, сроки хранения упакованной продукции должны быть не менее 20−30 дней. К тому же упаковочные материалы должны обладать водо-, паро-, аромато-, жиронепроницаемостью. Упаковочный рынок всегда готов предложить решение: термоусадочная, стрейч-пленка, вакуумные пакеты, полистирольная и ПВХ-пленка, многослойная упаковка.

Однако при всем разнообразии и красочности упаковки все материалы можно отнести к основным группам: полимеры, комбинированные материалы, стекло, металлы. Полимеры

В упаковке полимеры вытесняют «классические» материалы — бумагу, картон, стекло, металл и другие. Здесь находят свое применение пять основных полимеров — полиэтилен, полипропилен, полистирол, поливинилхлорид и полиэтилентерефталат.

Главное преимущество полиэтиленовой упаковки (HDPE) для производителей и потребителей то, что она, во-первых, на 20−40% дешевле стеклянной тары, и во-вторых, позволяет существенно сократить потери при транспортировке.

Недаром самый высокий спрос на майонез, молоко и кисломолочные продукты именно в полиэтиленовых «подушечках». Многие производители осваивают фасовку майонеза в дой-паки (стоячие полиэтиленовые пакетики); незначительная часть продукции выпускается в пластиковых стаканчиках. Ведь пакеты из полиэтиленовых многослойных пленок являются на сегодняшний день наиболее экономичным, дешевым и удобным упаковочным материалом. Такое строение обеспечивает хорошую защиту от УФ света, кислорода и других газов, которые так нужны для асептической упаковки молочных продуктов.

Если ваш опыт показывает, что молоко из разных упаковок и разных марок не отличается по вкусу, то утверждение многих компаний о том, что молоко в старых добрых полиэтиленовых пакетах покупают лишь люди с низким достатком, не стоит принимать за аксиому.

В настоящее время 16% всего объема фасуемых жидких молочных продуктов разливается в пластиковые бутылки (как правило, из полиэтилена и полипропилена) А если бутылочка окрашена в белый цвет, то в стоимость входит и стоимость весьма недешевого концентрата для окрашивания пластиков.

Продолжение следует…


00:34 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Овощной салат с нутом., Рыбный закусочный мини-тортик., =ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ=

Вкусные рецепты: Овощной салат с...

Овощной салат с нутом.1. Нут замочить в воде и оставить на ночь. Затем слить воду, залить новой и варить примерно 1 час. В конце посолить. Слить воду, остудить. 2. Перец, сельдерей, зеленый лук нареза...
Собор Александра Невского в Париже. Кто были его прихожане?

Собор Александра Невского в Пари...

Здесь шумят чужие города И чужая плещется вода. (Раиса Блох) Всегда хотелось улыбнуться, когда слышала туристических зазывал: «Венчаться — так в Париже!». Ну где же еще, в...
Фантазии Марины. Часть 3: Лаборатория

Фантазии Марины. Часть 3: Лабора...

Когда мы прибыли в лабораторию, то почти сразу нас повели на осмотр, я сильно нервничала по поводу тату и пирсинга, но лаборанты даже не посмотрели на них, притом моя тату с «Тёлкой» уже солидно зарос...
Вкусные рецепты: Салат с ананасом., Яблочно-ананасовые печенюги!, Торт-салат "Изба"

Вкусные рецепты: Салат с ананасо...

Салат с ананасом.Куру, ананас, сыр и яйца режем квадратиками. Морковь тоже порезать, а то длинную не очень удобно есть. Заправить салат майонезом и перемешать. Сухарики добавить перед подачей на стол....
Жк телевизоры samsung. Смотрите телевизор с радостью.

Жк телевизоры samsung. Смотрите ...

Трудно себе вообразить модный дом, в котором бы не имелся телевизионный приемник. Если не считать что ему на помощь давно пришёл домашний кинотеатр. И все же даже в подобном варианте телевизор все-так...
Фирменный логотип: что стоит учитывать в период его создания и какими важными фишками он призван быть наделен?

Фирменный логотип: что стоит учи...

Если вновь созданная компания хочет конкурировать на рынке и заполучить приличную долю потребителей, ей в обязательном порядке требуется логотип. Так уж выходит, что миниатюрная картинка хорошо запоми...
Авто-мотоОбразованиеМода и стильБизнес и финансыДом, семья, детиМедицина и здоровьеКомпьютеры и СвязьКультура, искусство, историяСтроительство и ремонтЕда, рецептыИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.