Вкусные рецепты: Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами, Ледяная Вишня, Плацында с тыквой

Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами1. Картофель вымыть и вместе с кожурой порезать на кубики размером около 1 см. Разогреть духовку до 180С. Смешать картофель со специями и травами, посыпать мелко нарубленным чесноком, и полить оливковым маслом. Запекать минут 30 до готовности. Полностью остудить. 2. Дрожжи руками растереть с мукой. Добавить масло, воду и хорошо вымесить 8 -10 минут. Должно получиться мягкое эластичное тесто. Дать подойти тесту около двух часов. 3. Картофель растолочь. Подошедшее тесто, выложить на присыпанную мукой поверхность, хорошо смешать с картофелем. Сформировать хлеб, выложить в форму и дать отдохнуть минут 20. Сделать сверху надрезы. 4. Духовку разогреть до 200С. Выпекать 35-40 минут пока хлеб не станет золотисто - коричневого цвета. При постукивании должен издавать глухой звук. Достать хлеб на решетку и остудить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500гмуки
15г живых дрожжей
300мл. воды
2ст.ложки оливкового масла
3 шт. среднего картофеля
2 зубка чеснока
1 ч. дожка смеси прованских трав (тимьян, розмарин, орегано, лаванда)
2 ст. ложки оливкого масла
соль, перец по вкусу
Ледяная ВишняЖелатин приготовить по инструкции на пачке. (Я заливаю горячей водой, примерно стаканом и ставлю на час набухать) Сметану лучше накануне отвесить, чтоб была не сильно жидкая. Но это опционально. Затем ее взбить миксером на маленькой скорости постепенно добавляя сахар. В съемную форму для бисквита ломаем коржи и режем большими кусками банан. Как желатин разбухнет, теплым вливаем его во взбитую сметану. Полученный крем заливаем в форму для бисквита, где уже лежат поломанные коржи и бананы. Поставить в холодильник на 2 часа.

Вам понадобится:
1 стакан сметаны
2 стакана сахара (лучше - сахарной пудры)
2-3 ст ложки желатина
1 стакан холодной кипяченой воды
1-2 бисквитные коржи (я готовые купила)
2 банана
горсть вишен
Плацында с тыквойЗамесить тесто, раскатав большую тонкую лепёшку. (Чем тоньше получится, тем лучше.) Натереть тыкву на крупной тёрке и выложить на тесто слоем 2-3 см, не утрамбовывая. Сверху посыпать сахаром, положить кусочки сливочного масла. Свернуть рулетом, очень хорошо, если при этом получились разрывы теста. Выложить рулет с сырой тыквой в форму из термостойкого стекла, смазанную сливочным маслом. Посыпать сверху сахаром, положить несколько кусочков сливочного масла, и отправить в духовку на час при умеренной температуре. В процессе выпечки тыква выделяет свой сок, местами вытекающий на поверхность и карамелизирующийся. Тесто получается нежно-тыквенное, тающее во-рту. Плацында бесподобно сочетается с молоком.

Вам понадобится:
- тыква очищенная 600г;
- сахароколо 1 стакана;
- сливочное масло 80-100 г;
Тесто:
- молоко 1стакан;
- щепотка соли;
- мука, чтобы получилось плотное тесто, как для вареников.
04:10 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Когда стоит задуматься об автоматизации Вашего заведения (кафе, ресторана, бара)

Когда стоит задуматься об автома...

 Руководители предприятий общественного питания часто признаются мне, что на самом деле не могут контролировать свое заведение. Очень много моментов, которые нельзя оставить без внимания. И зачас...
Божественный артишок, или Какой чертополох без сена едят?

Божественный артишок, или Какой ...

Артишок, еда влюбленных. Его едят на двоих, отрывая лепесток за лепестком, скармливая друг другу из рук сочные, вкуса молодого зеленого ореха, зубчики. У впившегося зубами в широкую донную часть зубча...
О том, как купить обычную гитару для обучения игре на ней

О том, как купить обычную гитару...

Вы собираетесь приобрести первую гитару?Поскольку в начале пути изучения инструмента, отличной задумкой станет взять для покупки инструмента коллегу, играющего на инструменте, ведь ваш друг в состояни...
Замена фары AUDI

Замена фары AUDI

Я всегда тянулся к транспортной тематике – находился массу времени с отцом в гараже, пока друзья гоняли на площадке. В ближайшее время меня ждет окончание колледжа, и вопрос кем быть для меня не...
MSI Wind12 U230 — недорогой субноутбук на платформе AMD Congo

MSI Wind12 U230 — недорогой субн...

Недавно мы тестировали ноутбук с большим экраном, но в тоже время максимально облегченный по «внутреннему содержанию»: MSI X-Slim 410, который может быть интересен для пользователей, не столь озабочен...
Система питания, коробка отбора мощности и запчасти КАМАЗ.

Система питания, коробка отбора ...

Основным предназначением автомобилей КАМАЗ капотной компоновки является расширение семейства полноприводных грузовых автомобилей для решения специфических задач, таких например, как эксплуатация ...
Авто-мотоОбразованиеМода и стильБизнес и финансыДом, семья, детиМедицина и здоровьеКомпьютеры и СвязьКультура, искусство, историяСтроительство и ремонтЕда, рецептыИнтимная жизнь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.