Вкусные рецепты: пирог "Плывун" с разными начинками, Закусочные рулеты из салями, Салат из картофеля, кальмаров и плавленого сыра

пирог "Плывун" с разными начинкамиОтложить 80 гр. масла, 100 гр. муки и 1,5 ст. л. сахара. Всё это соединить, хорошенечко вымесить и убрать в морозилку. Это будет крошка для обсыпки пирога. Остальное масло растопить, остудить до тёплого. В молоке развести дрожжи. Яйца взбить. Соединить яйца, масло, молоко, соль, постепенно добавляя муку. Вымесит тесто руками, оно должно быть очень мягким. В большую кастрюлю налить воды, вскипятить, охладить до тёплого состояния. Тесто завернуть в марлю и опустить в эту воду на 30 минут. Припудрить стол мукой, немного растащить шар теста, добавить сахар и соду. Вымесить тесто до тех пор, пока не будет первоначального теста. Основную массу разделить на 3 части, каждую поделить ещё на 2- большую и меньшую. Раскатать скалкой тесто толщиной 0,5-0,7 см., выложить в смазанную маслом форму для запекания, оставив бортики, положить начинку, а сверху маленький(уже раскатанный) кусочек теста, края защепить, закрутить. Верх проткнуть вилкой в нескольких местах. Сделать обмазку из яйца, 2 ст. л. молока и 2 ст.л. растительного масла. Смазать пирог. Достать из морозилки тесто для обсыпки и потереть его на мелкой тёрке, посыпать сверху пирог. Начинки: -лимон вместе с цедрой натереть на тёрке,уяблок удалить серцевину и тоже натереть на тёрке, смешать яблоки с лимоном, добавить 1 ст. сахара и убрать в холодильник(это лучше сделать заранее) -мармелад лучше брать разноцветный, у меня были дольки, если крупный, то разрезать пополам -варёная сгущёнка Выпекать в духовке при 200 градусах 25 минут.

Вам понадобится:
Тесто:
1 кг. муки
3 яйца+ 1 яйцо для обмазывания
1 ст. тёплого молока
1 пачка дрожжей(10 гр.)
1/2 ст. л. соли
450 гр. сливочного масла(можно маргарина)
1 ст. сахара
1 ч.л. соды
Данного количества теста вам хватит на три пирога.
Начинка:
1 лимон
2 яблока
1 ст. сахарного песка
мармелад 400 гр.
варёная сгущенка 1 банка
Закусочные рулеты из салямиКуриное филе мелко нарезать. Сыр, яйцо, корнишон натереть на средней тёрке. Добавить морковь,зеленый горошек,мелконарезанный чеснок(не обязательно). Приготовить соус: в майонез добавить лимонный сок, белое вино, сливки, всё хорошо перемешать. Заправить салат соусом. Выложить салат на кусочки салями или окорока, свернуть трубочкой, трубочки обвязать зеленым луком. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Колбаса (салями деликатесная, нарезка) — 100 г
Филе куриное (отварное) — 50 г
Сыр твердый — 30 г
Яйцо (вареное) — 1 шт
Морковь (сырая, тёртая на мелкой тёрке, одна десертная ложка)
Горошек зеленый — 2 ст. л.
Корнишоны (маринованные) — 1 шт
Чеснок (маленький зубчик, по желанию)
Лук зеленый (несколько перьев)
Зелень (укропа и петрушки, для украшения)
Майонез — 1 ст. л.
Сливки (жирные) — 1 ст. л.
Вино белое сухое — 1 ч. л.
Сок лимонный (несколько капель)
Салат из картофеля, кальмаров и плавленого сыраСваренные кальмары, сладкий стручковый перец, листики зеленого салата нарезать соломкой. Вареные картофель, морковь, корень петрушки, яйца, соленые огурцы, плавленый сыр нарезать ломтиками. Зеленый лук нарезать полосками длиной 1—1,5 см. Все смешать и заправить майонезом, сложить горкой, украсить кальмарами, овощами, майонезом, листиками салата и посыпать зеленью.

Вам понадобится:
400—500 г филе кальмаров, 2—3 плавленых сырка, 200 г картофеля, 2 яйца, 100 г соленых огурцов, по 50 г зеленого лука, моркови, зеленого салата, 1—2 корня петрушки, 2 стручка сладкого перца, 200 г майонеза, соль, перец, зелень петрушки или укропа.
04:10 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: "Кыстыбай", Пирог Грушевый с грецкими орехами, имбирем и английским кремом., перечный тарт с копченым лососем и карамельным луком

Вкусные рецепты: "Кыстыбай&...

"Кыстыбай"Замесить тугое тесто как на вареники,накрыть и дать отдохнуть минут 15.Затем разделить тесто на 7 равных частей,скатать в шарики. Раскатать шарики в тонкие лепешки.Разогреть сухую сковороду....
Какие недостатки умиляют влюбленных?

Какие недостатки умиляют влюблен...

Какие недостатки умиляют влюбленных?Очереди у Грибоедовского Дворца бракосочетаний. Молодые даже запись ведут. Молодцы! Совет да любовь!Фото: Леонид ВАЛЕЕВКо Дню святого Валентина мы попросили наших в...
Красивая полнота

Красивая полнота

Не то, чтобы было много лет назад, и сегодня выбор вечерних платьев, свадебных платьев, костюмов размера "плюс", имеющих стиль, изящество, и были бы просто красивые из привлекательных тканей...
Когда, как, где, с кем и с чем пьют шампанское? Десерт и закуски

Когда, как, где, с кем и с чем п...

На Новый год традиционно шампанское разливают под бой курантов. При этом в бокал нередко бросают кусочек шоколада, или же пьют его вместе с шоколадом. Или с фруктами. Пьют шампанское охлажденным,...
Держите эмоции под контролем

Держите эмоции под контролем

Эмоции держать под контролем означает для человека улучшение его жизни, обретение им счастья и стойкого душевного покоя. Прежде всего, нельзя держать внутри себя и обиду.Древнеиндийский философ Патанд...
Машина не хочет заводиться в мороз? Решим эту проблему вместе

Машина не хочет заводиться в мор...

На улице холодно, и у каждого автомобилиста, если, конечно, его автомобиль не стоит в отапливаемом гараже, возникают проблемы с запуском холодного двигателя. Более того, в особо лютые морозы даже попа...
Авто-мотоОбразованиеМода и стильБизнес и финансыДом, семья, детиМедицина и здоровьеКомпьютеры и СвязьКультура, искусство, историяСтроительство и ремонтЕда, рецептыИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.